Cây măng cụt là loại cây ăn quả được trồng phổ biến tại miền Nam nước ta. Loại trái cây này mang hương vị ngọt xen lẫn vị chua nhẹ vô cùng thơm ngon khiến ai cũng mê mẩn. Để măng cụt cho năng suất cao người trồng cần có kỹ thuật và cách chăm sóc như thế nào? Hãy tham khảo bài viết sau đây để hiểu hơn về loài cây này nhé!
Đặc điểm của cây măng cụt
Nội dung
Măng cụt tiếng anh là gì? Trong tiếng anh quả măng cụt có tên là Mangosteen, loại cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Loại cây này được trồng phổ biến tại Thái Lan, Indonesia và Việt Nam. Với hình dáng quả đẹp mắt kết hợp với hương vị thơm ngon đặc trưng đây là một loài quả được ưu chuộng trên thị trường hiện nay. Ngoài ra, cây măng cụt đang trở thành nguồn thu nhập chính của nhiều người nông dân vùng Đồng bằng Sông Cửu Long với giá thành bán ra khá cao.
Cây măng cụt thuộc thân cây gỗ to và chiều cao có thể lên tới hơn 10 mét. Tán cây rộng, lá cây thuôn dài có màu xanh sẫm. Quả măng cụt hình tròn, vỏ màu tím đậm bắt mắt bên trong là phần ruột màu trắng được chia làm các múi mọng nước. Hương vị măng cụt ngọt thanh kết hợp với vị chua nhẹ khi ăn sẽ cảm nhận được vị thơm của quả. Chính vì điều này mà trái măng cụt được mệnh danh là “nữ hoàng của các loài trái cây”.
Khi ăn măng cụt bạn cần phải lưu ý nhả hạt để không gây ra những hậu quả đáng tiếc. Khi hạt xuống dạ dày sẽ gây ra tình trạng tắc nghẽn dạ dày dẫn đến các biểu hiện như đau bụng nôn ói. Nếu không phát hiện sớm sẽ khiến dạ dày bị nhiễm trùng và để lại những hậu quả khôn lường. Đặc biệt, cần phải lưu ý khi cho trẻ em ăn quả măng cụt để chúng phải nuốt phải hạt. Đây cũng là câu trả lời cho câu hỏi được rất nhiều người thắc mắc rằng: Hạt măng cụt có ăn được không?
Cây măng cụt trồng bao lâu có trái?
Măng cụt là loại cây ăn quả lâu năm chính vì vậy mà loài cây này cho quả sau khoảng 7 – 10 năm trồng tuỳ vào cách bạn chăm sóc cũng như phương pháp trồng khác nhau. Với phương pháp ghép cành, ghép gốc cây sẽ cho trái sau 3 – 5 năm nếu người chăm có kỹ thuật trồng cây măng cụt tốt.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây măng cụt năng suất
Kỹ thuật trồng măng cụt
Cây măng cụt không kén đất tuy nhiên chúng sẽ sinh trưởng và phát triển tốt hơn khi được trồng ở điều kiện đất giàu sét hữu cơ, có khả năng thoát nước tốt và gần với nguồn nước tưới. Đồng thời bạn nên trồng loại cây này ở nhiệt độ không quá lạnh, độ ẩm cao. Nếu trồng măng cụt ở điều kiện thời tiết hanh khô và ẩm cây sẽ khó phát triển.
Măng cụt sẽ cho quả sau khoảng 5 – 8 năm trồng tuỳ vào phương pháp nhân giống khác nhau. Người ta thường sử dụng phương pháp nhân giống ươm mầm từ hạt để cây phát triển khoẻ mạnh, cứng cáp và cho quả sớm hơn. Hãy cùng tham khảo một số cách nhân giống cây măng cụt phổ biến nhất hiện nay.
- Phương pháp ghép cành: Lựa chọn những cây khoẻ mạnh, không có sâu bệnh và cho sai quả để tiến hành ghép cành. Bạn có thể ghép cành vào bất kể thời điểm nào trong năm tuy nhiên nên ghép vào mùa mưa để tỷ lệ thành công cao hơn. Đầu tiên bạn nên chuẩn bị cành ghép, gốc ghép và những dụng cụ như dao ghép cành. Hay tham khảo cách trồng cây măng cụt bằng phương pháp ghép cành như sau:
Chọn gốc ghép khoẻ mạnh, từ 2 năm tuổi trở lên. Còn đối với cành ghép thì chọn những cành khoẻ không sâu bệnh có kích thước phù hợp với gốc ghép. Sau đó cắt bỏ phần ngọn của gốc cần ghép cây măng cụt, chẻ dọc khoảng 3 cm rồi tiến hành vắt cành ghép theo phần chẻ ở trên gốc. Tiếp theo, sử dụng sợi dây ni lông quấn xung quanh vết ghép đồng thời dùng túi ni lông bọc để bọc ngọn măng cụt ghép và phần phía dưới. Sau khoảng 1 tháng thì tiến hành tháo dây ni lông và túi bọc.
- Cách trồng măng cụt bằng phương pháp ươm mầm từ hạt: Ươm mầm cho tới khi mầm mọc cây con rồi tiến hành đào hố đất sau đó đặt cây con xuống và lấp đất lại. Ném chặt đất rồi tưới nước cho cây. Đây là một trong những kỹ thuật trồng măng cụt được nhiều người áp dụng nhất.
- Phương pháp trồng bằng cây măng cụt giống: Chuẩn bị đất trồng cho cây sau đó tiến hành dùng dao cắt bọc của bầu cây, đào một chiếc hố có kích thước phù hợp rồi đặt bầu cây xuống đồng thời nén đất để tránh tình trạng cây bị bật gốc. Cuối cùng tưới đẫm nước để cây giữ được độ ẩm.
Chăm sóc cây măng cụt
Măng cụt là loại cây ưu nước chính vì vậy bạn cần phải cung cấp một lượng nước lớn cho cây. Đặc biệt trong thời kỳ cây ra tán và quả thì lượng nước cần được bổ sung nhiều hơn. Vào thời kỳ khô nóng để tránh tình trạng cây măng cụt khô hạn bạn cần thường xuyên tưới nước cho cây và nên tưới vào buổi chiều tối.
Người trồng cần bón phân tuỳ vào thời kỳ sinh trưởng của cây măng cụt để cây có thể phát triển một cách tốt nhất. Đối với cây 1 năm tuổi thì bón khoảng 500 gram NPK từ 3 -4 đợt trong năm, đối với những cây có tuổi đời càng lớn thì lượng phân bón cần dùng cũng tăng lên theo từng năm.
Trong quá trình cây măng cụt lớn, người trồng cần tiến hành tỉa cành, tán để măng cụt thông thoáng hạn chế được sâu bệnh ẩn nấp và dễ quang hợp hơn. Đồng thời trong quá trình chăm sóc cần quan sát kỹ để phát triển mầm bệnh lây lan trên diện rộng.
Phân loại cây măng cụt
Măng cụt Lái Thiêu
Măng cụt Lái Thiêu là một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bình Dương. Những cây măng cụt được trồng tại vùng đất này đều cho trái to, bầu tròn và năng suất cao. Ngoài ra, hương vị của trái còn rất thơm ngon, ruột trái mềm mịn sở dĩ là do khí hậu và thổ nhưỡng ở đây rất thích hợp để cây sinh trưởng và phát triển.
Bạn sẽ bắt gặp hình ảnh cây măng cụt Lái Thiêu nở hoa đỏ rực cả một khoảng trời vào đầu tháng 5. Người trồng cần có những cách chăm sóc cây măng cụt thời kỳ ra hoa thích hợp để cây cho năng suất cao và loại bỏ được những loại sâu bệnh. Mùa măng cụt chín cho vị ngon, đậm đà và thơm nhất vào thời điểm giữa tháng 6 còn sang tháng 7 mưa ngâu nhiều trái sẽ nhạt bớt vị.
Hiện nay, có rất nhiều thông tin cho rằng măng cụt Trung Quốc đang được bày bán tại các chợ khiến chị em nội trợ vô cùng hoang mang. Tuy nhiên, thông tin này hoàn toàn sai sự thật bởi Việt Nam không nhập khẩu măng cụt từ Trung Quốc.
Cây măng cụt Thái
Măng cụt Thái Lan là một trong những loại trái cây được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Loại trái này có hình dáng quả dài, nhiều múi, ít hạt và hương vị ngọt thanh hơn những loại măng cụt khác. Đặc biệt trong thành phần của quả còn chứa các vitamin và dưỡng chất rất tốt cho sức khoẻ.
Tác dụng của măng cụt
Đem lại làn da tươi sáng, mịn màng
Nếu bạn đang mong muốn có được làn da tươi trẻ thì măng cụt là một loại trái cây lý tưởng mà bạn nên thưởng thức mỗi ngày. Trong thành phần của trái cây măng cụt có chứa các chất như vitamin, xanthones và catechin rất tốt cho làn da và làm chậm quá trình oxy hoá. Đặc biệt, chúng còn giúp phục hồi các tế bào bị tổn thương của da, đem lại làn da tươi sáng, mịn màng cho con người. Đây cũng là một trong những tác dụng của quả măng cụt được nhiều người biết đến.
Nhiều người đặt cây hỏi rằng quả măng cụt nóng hay mát? Trái cây măng cụt thuộc tính nóng chính vì vậy nếu bạn ăn quá nhiều loại trái này mỗi ngày sẽ dẫn đến một số vấn đề như nổi mụn nhọt, nóng trong. Cần biết cách sử dụng măng cụt để tạo hiệu quả tốt nhất cho làn da của bạn.
Giúp phòng ngừa bệnh ung thư
Vỏ măng cụt có tác dụng gì? Trong thành phần của vỏ trái cây măng cụt có chứa chất xanthones có tác dụng kháng viêm và tiêu diệt các tế bào ung thư. Đây là một trong những công dụng của măng cụt mà ít người biết đến.
Điều trị viêm da
Nếu bạn đang gặp các bấm đề về mụn trứng cá, viêm da, vẩy nến hãy sử dụng vỏ trái cây măng cụt để điều trị. Với những thành phần có trong vỏ loại quả này sẽ giúp làn da của bạn cải thiện từng ngày. Đây cũng là câu trả lời cho câu hỏi vỏ măng cụt trị bệnh gì?
Điều trị các bệnh về đường tiêu hoá
Bạn có thể sử dụng vỏ măng cụt khô kết hợp với thân cây ổi để sắc lấy nước uống. Với cách làm này sẽ giúp bạn khắc phục được các bệnh về đường tiêu hoá.
Điều trị đau khớp
Vỏ măng cụt ngâm rượu giúp điều trị đau khớp hiệu quả. Cách ngâm vô cùng đơn giản như sau: Phơi vỏ cây măng cụt khoảng 2 nắng sau đó tiến hành ngâm với rượu trắng trong vòng 1 tháng là đã có thể đem ra sử dụng. Đây cũng là một trong những công dụng của măng cụt được nhiều người sử dụng và thành công.
Cây măng cụt được mệnh danh là “nữ hoàng trong các loài cây ăn quả” và được rất nhiều người yêu thích. Với những tác dụng vô cùng tốt cho sức khoẻ kết hợp với vị thơm ngon, ngọt thanh thì đây hẳn là loại quả khiến ai ai cũng cảm thấy mê mẩm. Nếu bạn là một người yêu thích loài trái này hãy học kỹ thuật trồng và cách chăm sóc cây măng cụt để có được những vườn cây như ý.
